Ефект Гіффена (англ. Giffen effect) — зовні парадоксальна у порівнянні з традиційною, але економічно обґрунтована залежність величини попиту від зміни ціни на товар, коли зниження ціни призводить до зменшення попиту на окремі принципово значущі для існування людини товари, а збільшення ціни — до підвищення попиту саме цей товар через різку обмеженість платоспроможності споживача загалом.
У вітчизняних текстах іноді можна зустріти написання Джіффен; зустрічається також синонім «парадокс Гіффена»; часто йдеться про товари Гіффена, блага Гіффена, «нижчих» благах. Ефект вперше виявив та описав англійський статистик та економіст, заступник редактора відомого журналу «Economist» Р. Гіффен (1837-1910), один з піонерів прикладної економічної теорії, що попереджав колег-економістів про небезпеку теорії без вимірів. Він звернув увагу, що під час голоду в Ірландії в середині XIX ст. обсяг попиту на картоплю істотно збільшився при зростанні цін на нього, що повністю суперечить класичному формулюванню закону попиту — при зростанні ціни на товар обсяг товару, що купується, повинен зменшуватися. Втім, в інших джерелах зустрічається та сама історія, тільки не з картоплею, а з хлібом або навіть з хлібом і бараниною, але Р. Гіффен говорив саме про картоплю.
Після цього в економічній теорії стали особливо виділяти «нормальні» товари та «товари Гіффена» (саме у множині, оскільки таких товарів можна нарахувати кілька). Ефект Гіффена спостерігається як товарів, найважливіших підтримки життя (ці товари отримали назву «товарів нижчого порядку», «стрижневих товарів»), так предметів статусного характеру (хоча це вже є ефектом Веблена).
Характеристика товарів Гіффена:
- малоцінні товари;
- займають у споживчому бюджеті значне місце;
- відсутня рівнозначний товар-замінник;
- споживачі товару, великою мірою, люди з низьким та середнім статком.
Ефект Гіффена проявляється у порушенні закону попиту, оскільки кількість споживаних товарів змінюється у тому напрямі, як і ціна. Він із зміною відносних цін, а чи не з підвищенням загального рівня цін. Як зауважив Р. Гіффен, підвищення ціни на стрижневий продукт робить такий великий пролом у бюджеті найбідніших робочих сімей і настільки збільшує граничну корисність грошей для них, що вони змушені скоротити споживання м’яса та найдорожчих борошняних продуктів харчування; оскільки ж картопля або хліб продовжує залишатися найдешевшим продуктом, який вони можуть купити і стануть купувати, вони споживають його при цьому не менше, а більше. Можна було б сказати, що це найвідоміший парадокс в економічній теорії.
Парадокс діє в конкретній економічній обстановці, а саме в умовах різкого зубожіння значної маси населення, при зростанні ціни на один продукт першої необхідності, особливо на так званий «стрижневий» продукт, наприклад, картопля або хліб. Люди при цьому відмовляються від покупки м’яса або фруктів, які ще дорожчі, навіть якщо ціни на них знижуються, і таким чином попит на хліб зростає, незважаючи на його подорожчання. Підвищення ціни на певний продукт, що становить основну частку в бюджеті сім’ї, веде до того, що нічого іншого (дорожчого) сім’я не може собі більше дозволити і мало не повністю переходить на цей продукт.
Блага Гіффена — це блага, попит на які може зростати зі зростанням їхньої ціни через те, що ці блага займають надто велику частку в обмеженому споживчому бюджеті. При зниженні ціни хліб проявляється попит інші продукти, а попит хліб знижується. Через війну ефект доходу переважує ефект заміщення. Втім, деякі фахівці аргументовано вважають, що поведінка споживача «в стилі Гіффена» є не парадоксом у ринковій економіці, а цілком реальною закономірністю, яка доповнює класичну поведінку попиту, і тому її не слід називати «парадоксом».
«Ефект Веблена» і «ефект сноба» — з цієї категорії доповнень до класичної, але, на жаль, не всеосяжної моделі попиту. Це важливі доповнення до економіки в галузі психології, оскільки модель суто «економічної» людини може існувати лише як наукова абстракція. Як стверджують психологи, у вивченні цієї категорії важливо бачити ряд інших аспектів, насамперед те, що сприйняття ціни, що змінилася, є процес фіксації свідомістю людини нової інформації. Вона породжує елементи пізнання, роздуми, спонукає до наступних дій. Це сприйняття має нелінійний характері і не піддається опису і більше пояснення з позицій класичної економіки.
Сьогодні виявити товари, схильні до впливу ефекту Гіффена, досить важко — зі зростанням суспільного добробуту в бюджеті дедалі більшої кількості споживачів практично відсутній товар, який займає велику частку платоспроможного попиту. Ще менш імовірною є поява нових «товарів Гіффена».
