Облік – встановлення наявності чогось, його вимірювання та реєстрація з кількісної та якісної сторони. Облік забезпечує постійну інформацію про всі сфери господарської діяльності та суспільного життя.
Облік є складовою управління економічними процесами та об’єктами.
Облік — складова частина управління економічними процесами та об’єктами, сутність якого полягає у фіксації їх стану та параметрів, збиранні та накопиченні відомостей про економічні об’єкти та процеси, відображенні цих відомостей в облікових відомостях. Розрізняють аналітичний облік, бухгалтерський облік підприємств, установ, бюджетний облік, управлінський облік.
Облік може здійснюватися у поточних і постійних (порівняних) цінах, соціальній та іноземній валюті.
Статистичний облік — система реєстрації, узагальнення та вивчення масових, якісно однорідних соціально-економічних явищ у масштабі підприємства, галузі, економічного регіону чи країни. Інформація статистичного обліку використовується органами влади та управління для прийняття управлінських рішень.
Податковий облік – це облік, який ведеться з метою накопичення даних про валові доходи та валові витрати відповідно до чинного законодавства та використовується для складання податкової звітності, форма, правила, порядок та строк подання якої визначаються Державною податковою адміністрацією.
Облік (реєстрація) платників податків (taxpayer registration) – єдиний порядок збору, обробки та формування відомостей про платників податків. Ці відомості містять основні характеристики платника податків, складені з урахуванням його установчих документів, відомостей про державну реєстрацію, а також його класифікаційних ознак. Облік сприяє здійсненню податковими органами контролю, за дотриманням суб’єктами підприємницької діяльності законодавства та інших нормативних актів про податки та збори, за правильністю обчислення податків з юридичних та фізичних осіб, а також повнотою та своєчасністю їх надходження до бюджету.
Термін «облік» застосовується також до обліку векселів.
