Витрати на виробництво та продаж (production and distribution expenses) – виражені у грошовому еквіваленті витрати організації, пов’язані з виробництвом продукції (виконанням робіт, наданням послуг) та продажем (збутом) цієї продукції, робіт, послуг, що за часом припадають на звітний період. За економічним змістом їх поділяють на економічні елементи, за призначенням – статті витрат.
Витрати виробництво і продаж складаються з вартості використовуваних у виробництві природних ресурсів, сировини, основних та допоміжних матеріалів, палива, енергії, основних фондів, трудових ресурсів та інших витрат з експлуатації, і навіть позавиробничих витрат.
Склад та структура витрат на виробництво залежать від характеру та умов виробництва за тієї чи іншої форми власності, від співвідношення матеріальних та трудових витрат та інших факторів. Відповідно до цього витрати на виробництво та продаж продукції, виходячи з їх економічного утримання, об’єднуються у п’ять груп:
- матеріальні витрати (з відрахуванням вартості відходів);
- витрати на оплату праці;
- відрахування на соціальні потреби;
- амортизація основних фондів;
- Інші витрати.
Метою обліку витрат на виробництво та продаж на підприємстві є отримання своєчасної, повної та достовірної інформації про фактичні витрати, пов’язані з виробництвом продукції (виконанням робіт, наданням послуг), обчислення фактичної собівартості по кожній групі, що калькулюється, та всьому обсягу виробленої продукції (виконаним роботам, наданим послуг) в цілому. За даними обліку витрат на виробництво та продаж здійснюється контроль правильного та раціонального використання матеріальних, трудових та грошових ресурсів.
Відповідно до плану рахунків бухгалтерського обліку фінансово-господарської діяльності організацій та інструкцією щодо його застосування всі витрати на виробництво та продаж на підприємстві враховують на наступних синтетичних рахунках бухгалтерського обліку:
- “Основне виробництво”;
- «Напівфабрикати власного виробництва»;
- “Допоміжні виробництва”;
- “Загальновиробничі витрати”;
- “Загальногосподарські витрати”;
- «Шлюб у виробництві»;
- «Обслуговуючі виробництва та господарства»;
- “Випуск продукції (робіт, послуг)”;
- “Готова продукція”;
- «Витрати продаж»;
- «Продаж».